31 Dic MOJO PICON CANARIO
Ideal para el pescado hervido, la carne a la plancha….¡O para lo que queráis!
Vamos a necesitar:
Pimienta negra
1 cucharadita de comino
Vinagre al gusto
Agua
Ajos al gusto
1 cucharadita de pimentón
Machacar en un mortero el ajo los cominos, la pimienta y la sal
Hasta que se forme una pasta
Añadir el pimentón, el vinagre y el agua y mezclar bien
